PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto monolatte coprendo la parte tagliata con

coprendo la parte tagliata con una pellicola trasparente

Per esempio con le verdure crude si abbina meglio un aceto balsamico tradizionale relativamente giovane che presenta una più spiccata acidità

Utile per contrastare i malanni di stagione e supportare il sistema immunitario

cavolfiore bianco

Assortimento:

PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto monolatte coprendo la parte tagliata conIl Parmigiano Reggiano D. O. P. Monolatte Pratichiera 85 mesi rappresenta una stagionatura eccezionalmente prolungata, riservata a poche forme capaci di sostenere il tempo. La pasta estremamente asciutta e friabile, con una granulosit marcata e cristalli di tirosina molto concentrati. Il profilo aromatico profondo, intenso e stratificato, con note evolute di frutta secca tostata, spezie, brodo concentrato e sentori terziari. Al palato il gusto