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è una delle uve più diffusè
IDEALE DA ABBINARE CON: Facile da bere
Ideale pure con fritti misti e crudi di pesce
Questo Barbaresco dimostra un’incredibile finezza
AFFINAMENTO: In acciaio
Loimer Kamptal Langenlois Metodo Classico EXTRA BRUT RESERVE Japanese Whisky è una delle uve piùLoimer Kamptal Langenlois Metodo Classico EXTRA BRUT RESERVE Vendemmia: raccolta selettiva a mano in cassette da 20 kg dal 13 settembre al 24 settembre 2021 Tempo di macerazione: no, pressatura dellintero grappolo (resa: 50 litri di succo da 100 kg di uva = Cuve) Pre chiarificazione: sedimentazione 36 48 ore 1. fermentazione : fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox a 18 20 C, fermentazione malolattica Affinamento : in vasche di acciaio inox
US$ 59.00
US$ 39.99
US$ 1327.01
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