MONTE ZOVO Caligo Rosso Veronese IGT 2020 abbinamento carni rosse e formaggi costellato di spezie delicate e

costellato di spezie delicate e con un riverbero di mineralità nel finale

vin de reserve in barriques

Vino rosso intenso dal volume senza cedimenti e dall'acidità che ben bilancia la dolcezza tipica del vitigno

Dal colore giallo paglierino

Sapido e di lunga persistenza

MONTE ZOVO Caligo Rosso Veronese IGT 2020 abbinamento carni rosse e formaggi costellato di spezie delicate eMONTE ZOVO Caligo Rosso Veronese IGT 2020 Rosso intenso, al naso complesso. Si esprime con note erbacee e di fiori secchi, seguiti da sentori fruttai. Al palato bilanciato con tannini eleganti. E perfetto quando accompagnato a pietanze saporite e dal gusto deciso, come carni alla griglia e arrosti. Ottimo anche con i formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16 18 C. La vendemmia per i vini dell'Anfiteatro Morenico di Rivoli Veronese inizia nella