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Le agavi blu invecchiate nove anni vengono trasformate in tequila e messe in botti di rovere americano usate per ben otto mesi
più una marginale nota affumicata che all'inizio non avevo notato
Le agavi selvatiche Cupreata maturano completamente in 10-12 anni e sono molto aromatiche rispetto ad altre agavi
Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo o con grigliate
stesso periodo in piccole botti di rovere francese
Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt) Carménère Le agavi blu invecchiate noveFrescobaldi Toscana Ros IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1. 5 Lt) Ale, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualit e bellezza. Un elegante ros dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per loccasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo ros, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: lAlade Ale, ninfa del mare, splendente, dallanimo gentile.
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