Cellier Saint-Benoît Arbois Pupillin Trousseau “Gryphées” 年份:2019 Jancis Robinson 17/20

Jancis Robinson 17/20

酒莊最精彩的紅酒，擁有一級園Les Fichots的葡萄園約1公頃大小的土地。來自海拔約250公尺的Les Fichots，土壤深厚氧化鐵含量相對較少，酒風為村中紅酒一級園中最優雅、單寧感最輕的，種植於1955年，至今樹齡已經65年。

香檳廠向來對於透露葡萄的來源與耕種方式相當謹慎，本書是第一個明確列出各區最優秀區域與葡萄園的著作。

2015年份評分：Andreas Larsson 91

以成熟的覆盆子、草莓、櫻桃等紅色漿果香氣為基底，融合些許大豆、李子與紫羅蘭風味。酒體濃郁集中，充滿活力的口感蘊含緊實的單寧，尾韻展現優異的礦物鹹感且餘味綿長。擁有十足的窖藏潛力，可達十年以上。

Cellier Saint-Benoît Arbois Pupillin Trousseau “Gryphées” 年份:2019 Jancis Robinson 17/20: 100% Trousseau Arbois AOCAOC1 2%Savagnin, Poulsard, TrousseauJura AOC JuraPloussardPloussardTrousseauPinot Noir100%2019Benjamin PupillinJuraArbois AOCArbois Pupillin AOCGryphesTrousseauJuraJuraTrousseauGryphesTrousseau1,633 Cellier Saint Benot