Fumey Chatelain Arbois Vin Jaune gamay 藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。

藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。

一級園Blanchot Dessus與特級園Le Montrachet緊緊相連，下方則是另一塊特級園Criots-Bâtard-Montrachet。在1930以前一直被視為與特級園相同的評價，擁有極為優異的風土特性。富有化石的石灰岩是這塊葡萄園的一大特徵。只是面積非常小，因此很少見到酒莊能釀造這款酒。

葡萄品種：Chardonnay和Savagnin。

釀造：全香檳區最佳RM酒莊，位於漢斯山區最佳特級村Ambonnay，改用有機農法，追求葡萄自然的充分成熟，15%新橡木桶8~10個月，瓶中再3年以上，2~3g/L的低補糖，創造純淨平衡的自然美味。

風土：Santenay屬於金丘南端的村莊，因此日照條件極佳，並且地質條件與夜丘相當類似，少了國際拍賣會上常見的名莊加持，反倒幫助此地的價格始終平易近人，成為布根地愛好者日常用酒的好選擇。充分的濃郁度與柔軟的單寧，讓此地的酒年輕時就能展現出美妙的滋味。

Fumey Chatelain Arbois Vin Jaune gamay 藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。: 100% Savagnin Arbois AOCAOC1 2%Savagnin, Poulsard, TrousseauJura AOC 63662%620mlClavelin Fumey ChatelainAu BarbiSauvagnyLa Vases20 702287 Fumey Chatelain