Robert Moncuit Grand Cru Les Romarines Rosé NV Burn Cottage 釀造：1988年起Pierre Morey擔任Domaine Leflaive的首席釀酒師十載，80年代開始關注有機種植與自然動力法，意圖回復葡萄園生命力，夏多內榨汁後靜置24~48小時，再以小橡木桶野生酵母發酵，黑皮諾100%去梗，不採皮淋汁，營造優雅自然的風格。

釀造：1988年起Pierre Morey擔任Domaine Leflaive的首席釀酒師十載，80年代開始關注有機種植與自然動力法，意圖回復葡萄園生命力，夏多內榨汁後靜置24~48小時，再以小橡木桶野生酵母發酵，黑皮諾100%去梗，不採皮淋汁，營造優雅自然的風格。

2012 年份評分：Burghound 86-89

2015 酒款評分：Bob Campbell MW 95分

混合Pierry一級村中兩座葡萄園，分別是「Les Tartières」種植於1990年，以及「Les Porgeons」種植於1985年。皆為朝東南的日照坡向，位於中坡位置，深厚的黏土層，夾帶有燧石方解石，底岩為白堊土。使得夏多內在此獲得極佳的成熟度，圓潤飽滿的酒體不失清脆的酸度，燧石更增添獨特的礦物感個性。

當你需要開全世界稀有、古老的葡萄酒，Durand老酒開瓶器是你唯一首選。他是地表上最強老酒開瓶器，每個人家中都該有一把。- David Wainwright

Robert Moncuit Grand Cru Les Romarines Rosé NV Burn Cottage 釀造：1988年起Pierre Morey擔任Domaine Leflaive的首席釀酒師十載，80年代開始關注有機種植與自然動力法，意圖回復葡萄園生命力，夏多內榨汁後靜置24~48小時，再以小橡木桶野生酵母發酵，黑皮諾100%去梗，不採皮淋汁，營造優雅自然的風格。: 92% Chardonnay8% Pinot Noir 36+ 0 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176Val du Petit MorinSzannaisVitryatMontgueux 30 Le Mesnil sur Oger50BouzyRomarines(Romane & Florine)350L1036Extra Brut Le Mesnil sur Oger : Wine Advocate 91 Robert Moncuit