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Doyard Cuvée Les Lumières Grand Cru Millésime 年份:2008 Saint Amour是薄酒萊十個特級村莊(Cru du Beaujolas)之一,位在最北方,北鄰Macon,酒風細膩優雅。此地土壤主要為黏土和矽土 ,表層覆蓋花崗岩和岩碎石。這款Saint

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Description

Saint Amour是薄酒萊十個特級村莊(Cru du Beaujolas)之一,位在最北方,北鄰Macon,酒風細膩優雅。此地土壤主要為黏土和矽土 ,表層覆蓋花崗岩和岩碎石。這款Saint Amour果味豐沛、濃郁,口感圓潤和諧,帶著紫羅蘭花香、黑莓、藍莓等風味,質地細緻。

2016 年份評分:Burghound 87-89

葡萄來自Rilly-la Montagne一級村,使用橡木桶發酵約10個月。比起Grande Réserve,混合更多的年份基酒,因此口感更加成熟圓潤,酸度也較為含蓄。淺金黃色的酒液,優雅的氣泡表現。香氣上明顯帶有金銀花與紫丁香的香氣、柑橘類與奶油,鮮奶油的印象。隨時間與溫度回升薑與檸檬草的香草氣息浮現。兼具重量感架構與新活力。純淨綿密,帶有礦物感與葡萄柚的尾韻。適合搭配比目魚、鰈魚、生蠔及明蝦等甲殼類海鮮。

風土:Côte des Blancs直譯為「白色山丘」,既象徵其底層高比例的白堊土,也隱含此處最廣泛種植的夏多內葡萄,是香檳區最為純淨優雅的產區。綿延15公里朝東南與朝南的小丘,擋住西方來的冷風,也獲得更佳的日照角度,因此羅列著多個香檳區最知名的特級村,包括Cramant

2015 年國際評分:RP 94。

Doyard Cuvée Les Lumières Grand Cru Millésime 年份:2008 Saint Amour是薄酒萊十個特級村莊(Cru du Beaujolas)之一,位在最北方,北鄰Macon,酒風細膩優雅。此地土壤主要為黏土和矽土 ,表層覆蓋花崗岩和岩碎石。這款Saint: 65% Chardonnay35% Pinot Noir 120 100% 0. 8 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176Val du Petit MorinSzannaisVitryatMontgueux 4040%~100% 65%Le Mesnil sur OgerAvize35%PAyCuve100% 228120 : 2012 Wine Advocate : 97+ 2008 Wine Advocate 98Vinous 93 Doyard

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