Sérol Éclat de granite ZALTO 本款的葡萄來自Nuits Saint George村北知名一級園的Aux Cras，其土壤為石灰石。緊鄰Aux Boudots，都是內行酒友不會錯過的行家地塊。葡萄藤分別種植於1951年，1955年，與1958年。一級園的Aux

本款的葡萄來自Nuits Saint George村北知名一級園的Aux Cras，其土壤為石灰石。緊鄰Aux Boudots，都是內行酒友不會錯過的行家地塊。葡萄藤分別種植於1951年，1955年，與1958年。一級園的Aux Cras在高盧語中指的是「多岩石的山丘」，可以知道這塊一級園獨特的風土條件。過去酒莊將Aux Cras與La Richemone混合釀造，並掛上Aux Boudots之名，直到2017年起才正式分開釀造，並賦予更準確的地塊名稱。

迷人的梨子、杏桃與白花香氣，融合一抹卡士達奶油風味。中等濃郁的酒體流淌於味蕾間，風格輕柔卻又不失力道。

使用溫控大槽進行15天的發酵，隨後放入橡木桶陳釀12個月。優雅迷人的香氣，帶有成熟的香蕉與熟蘋果風味，伴隨一抹奶油氣息。酒體結構均衡，口感豐富，美麗的酸度穿梭其中，令人回味。適合搭配貝類燴飯，以及魚類與禽類為主菜的料理。

乳酸發酵：12%。

Chambolle Musigny村為Domaine Hudelot-Noëllat的根據地，同時作為酒莊自豪的酒款之一，葡萄品質絕對皆是上乘之選。葡萄園面積僅0

Sérol Éclat de granite ZALTO 本款的葡萄來自Nuits Saint George村北知名一級園的Aux Cras，其土壤為石灰石。緊鄰Aux Boudots，都是內行酒友不會錯過的行家地塊。葡萄藤分別種植於1951年，1955年，與1958年。一級園的Aux: 100% Gamay St Romain Cte RoannaiseSancerreSancerre350~450Cte Roannaise 40%~70% clat de granite30 70Gamay St. Romain8,500 25 50%610 : 2021 Wine Advocate 90 2020 RVF 88 2019 RVF 90 Srol