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年輕的Gamay採居由式葡萄藤，種植在以花崗岩和砂質土壤的環境。生物動力法種植，手工採收。種植密度：8500株/公頃。
香氣以豐富的檸檬風味為主調，煙燻、桃子、青蘋果及溫和甜美的帶核水果風味，還有一些草本氣息，酒體中等，些為肉質伴隨些許煙燻與茴香氣息點綴，酸度俐落，延伸出一絲蜂蠟味道，礦物感迷人，餘韻帶有一絲苦味增添複雜度。
2021 年份評分：Burghound 92 ♥、Jasper Morris 91-93
2021 酒款評分：Tim Atkin 98、Wine Advocate 98
Volnay村雖然是伯恩丘最小的村莊之一，卻有著非同凡響的重要性，就如同Chambolle Musigny之於夜丘，能釀出整個產區最優雅細緻的作品。柔軟的單寧質地，奔放的花香與精巧的果香，尾韻能感受到酒體內含的細緻單寧，展現出Volnay經典的風土滋味。
Camille & Guillaume Boillot Bourgogne Corvée Aux Moines 年份:2023 年輕的Gamay採居由式葡萄藤，種植在以花崗岩和砂質土壤的環境。生物動力法種植，手工採收。種植密度：8500株/公頃。: 100% Chardonnay AOC GuillaumeFranois FrresTrmeaux25%(30%)(Vinification Intgrale) BoillotCorve Aux MoinesPuligny35011 : 2023 Jasper Morris 88 89Wine Advocate 89Vinous 88 90 Camille & Guillaume Boillot
US$ 12.00
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US$ 68.00
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