Joseph Pascal Crémant de Bourgogne Brut NV Bruno Lorenzon Laure坦言，目前她暫無擴展此系列的計畫，只推出了一款紅酒和一款白酒，以她獨特的方式重新詮釋原有地塊之美。此酒款與Arnaud Baillot原有的廣域級白酒相比，陳釀時間更長，展現出更為深邃的風味。

Laure坦言，目前她暫無擴展此系列的計畫，只推出了一款紅酒和一款白酒，以她獨特的方式重新詮釋原有地塊之美。此酒款與Arnaud Baillot原有的廣域級白酒相比，陳釀時間更長，展現出更為深邃的風味。

葡萄來自「Meix Chavaux」地塊，此處土壤多石且排水良好，賦予酒款優雅的礦物風味與豐富口感。香氣層次鮮明，散發蘋果和洋梨香氣，蘊含一絲些許的煙燻氣息，增添了深度與複雜性。餘韻細緻而迷人，更綻放出清新的白桃芳香，令人回味無窮。

2023 年份評分：Tim Atkin 94、Vinous 93、Wine Advocate 95+

花梨木)

Vermentino是在地中海沿岸被廣泛種植的葡萄品種，多見於法義兩國、地中海沿岸的產區與海島：法國則主要集中於普羅旺斯(Provence)、科西嘉島，與Languedoc-Roussillon產區。 Vermentino是晚熟的品種，特別能適應乾燥炎熱的氣候和貧瘠的土壤。

Joseph Pascal Crémant de Bourgogne Brut NV Bruno Lorenzon Laure坦言，目前她暫無擴展此系列的計畫，只推出了一款紅酒和一款白酒，以她獨特的方式重新詮釋原有地塊之美。此酒款與Arnaud Baillot原有的廣域級白酒相比，陳釀時間更長，展現出更為深邃的風味。: 10% Aligot40% Chardonnay50% Pinot Noir Crmant 1225%3 61120% 15 Joseph Pascal