Marc Hébrart Sélection 1er Cru Extra Brut NV Merlot 採收糖度為98 degree oeschle，等同於Auslese等級要求的糖度，甚至接近Beerenauslese的標準。透過原生酵母在不銹鋼槽中發酵帶渣培養長達7個月以上，展現出成熟奔放的熱帶水果香氣與橘子果辦香氣，結合豐沛的礦石感，形成絕佳的酒體架構。年產量僅2

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